Astuces pour réussir ses glaces maison !

Suite du post de la semaine dernière...🍨

L'été amène avec elle, ces délicieuses crèmes glacées, que l'on prend tellement de plaisir à déguster.

Comme évoqué la semaine dernière, celles vendues dans le commerce ne sont pas toutes intéressantes nutritionnellement parlant.

Il reste donc la solution de les faire soi-même.

On s'imagine alors, que la tâche va être sans fin. Pensant au matériel et la durée de congélation.

Et pourtant, il n'y a rien de plus simple que de réaliser une glace maison. Sans parler de la satisfaction de l'avoir faite !😉

Pas besoin de sorbetière ou de turbine à glace. Il faut juste de la patience, un bon blender et un choix judicieux quant aux ingrédients.

Le secret pour une glace réussie ?

Lorsqu'elle est en train de prendre dans son bac, au congélateur, remuez-la avec une fourchette toutes les 30 minutes, jusqu'à sa prise complète. Comptez environ 2h30.

Ensuite, à vous la délectation ! 😍

Comme en cuisine, jouez avec les textures et les saveurs. Pensez aux herbes et aux épices, surtout pour les versions salées.

Et comme toujours, amusez-vous ! ❤️

Avec Amour & Bienveillance

L'Epicurieuse Gaïa

💛🌻💚