🍲En faisant le tri de nos ustensiles de cuisine !
Même si nous mangeons sainement, il est important d'utiliser les bons matériaux pour nos cuissons et la conservation de nos aliments.
Certaines marques bien connues utilisent des matériaux nocifs pour notre santé et celle de notre planète. Pourtant, des études ont enfin établi des liens entre aluminium et cancer, maladies du cerveau et du tube digestif... Rien que pour l'aluminium !
Malgré celles-ci, les industriels continuent à fabriquer des ustensiles avec ces matériaux. L'aluminium, le téflon, le plastique... Entre autres !
Tant que nous continuerons à en acheter, les industriels continueront à en fabriquer. C'est la loi de l'offre et de la demande.
Les produits de qualité sont certes un peu plus chers, mais ils sont plus résistants, plus durables et donc plus économiques. Au lieu d'avoir une batterie de 5 casseroles, qu'il faut changer souvent à cause des rayures, peut-être serait-il préférable d'avoir uniquement 2 casseroles de qualité, qui dureront plus longtemps et seront plus saines.
Personnellement, depuis 15 ans, j'ai une poêle en inox 18/10, et une en fonte naturelle qui me suivent toujours. Elles ont certes été plus chères que des poêles en teflon, d'une marque bien connue, mais je n'ai toujours pas eu besoin d'en changer. Et elles vont encore tenir quelques années.
Notre santé dans sa globalité mérite ce qu'il y a de mieux !💖
La santé de notre assiette ne s'arrête pas au choix de ses ingrédients. Il ne tient qu'à nous de choisir en conscience, comment nous voulons la remplir, et surtout quelle énergie nous souhaitons insuffler à notre cuisine.
Revenir aux matériaux bruts et authentiques !😊
Prenez épicurieusement soin de vous
Avec Amour & Bienveillance
Katia
💛🌻💚










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