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  • Katia Justrabo

Comment avoir un "espace-cuisine" sain ?

đŸČEn faisant le tri de nos ustensiles de cuisine !

MĂȘme si nous mangeons sainement, il est important d'utiliser les bons matĂ©riaux pour nos cuissons et la conservation de nos aliments.

Certaines marques bien connues utilisent des matériaux nocifs pour notre santé et celle de notre planÚte. Pourtant, des études ont enfin établi des liens entre aluminium et cancer, maladies du cerveau et du tube digestif... Rien que pour l'aluminium !

Malgré celles-ci, les industriels continuent à fabriquer des ustensiles avec ces matériaux. L'aluminium, le téflon, le plastique... Entre autres !

Tant que nous continuerons Ă  en acheter, les industriels continueront Ă  en fabriquer. C'est la loi de l'offre et de la demande.


Les produits de qualitĂ© sont certes un peu plus chers, mais ils sont plus rĂ©sistants, plus durables et donc plus Ă©conomiques. Au lieu d'avoir une batterie de 5 casseroles, qu'il faut changer souvent Ă  cause des rayures, peut-ĂȘtre serait-il prĂ©fĂ©rable d'avoir uniquement 2 casseroles de qualitĂ©, qui dureront plus longtemps et seront plus saines.


Personnellement, depuis 15 ans, j'ai une poĂȘle en inox 18/10, et une en fonte naturelle qui me suivent toujours. Elles ont certes Ă©tĂ© plus chĂšres que des poĂȘles en teflon, d'une marque bien connue, mais je n'ai toujours pas eu besoin d'en changer. Et elles vont encore tenir quelques annĂ©es.

Notre santĂ© dans sa globalitĂ© mĂ©rite ce qu'il y a de mieux !💖


La santĂ© de notre assiette ne s'arrĂȘte pas au choix de ses ingrĂ©dients. Il ne tient qu'Ă  nous de choisir en conscience, comment nous voulons la remplir, et surtout quelle Ă©nergie nous souhaitons insuffler Ă  notre cuisine.

Revenir aux matĂ©riaux bruts et authentiques !😊


Prenez Ă©picurieusement soin de vous

Avec Amour & Bienveillance

Katia

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